Чипсы – самая популярная и любимая закуска, которая неизменно присутствует на вечеринках, праздниках и просто в повседневной жизни. Но что делать, если хочется попробовать что-то новое и оригинальное? В этом случае отличным вариантом станут чипсы из макарон, которые можно приготовить дома. Такой рецепт не только добавит разнообразия на стол, но и позволит полностью контролировать состав и вкус готового блюда.
Для приготовления чипсов из макарон понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые можно найти в любом доме. Основным компонентом будет, конечно же, макаронная изделия любой формы и размера. Лучше всего подойдут спиральки, ракушки или трубочки, так как они хорошо удерживают соус и пряности. Кроме того, понадобится растительное масло для жарки, соль и любые пряности по вкусу. Макароны можно использовать как обычные, так и цветные или с добавлением овощей, чтобы придать чипсам интересный цвет и аромат.
Для начала необходимо сварить макароны по инструкции на упаковке, но не доводить до полной готовности. Затем их нужно аккуратно слить воду и остудить, дабы они не прилипли друг к другу. После этого промазать каждый макарон немного растительным маслом для предотвращения прилипания и добавить специи по вкусу – соль, чеснок, орегано или паприку. Затем они должны пройти процесс сушки, который можно осуществить в духовке или на сковороде с высокими бортиками. Наконец, готовые чипсы нужно выложить на бумажное полотенце и остудить перед подачей.
Такие чипсы из макарон получаются хрустящими и ароматными с интересной формой и оригинальным вкусом. Они прекрасно сочетаются с дипами, соусами или просто сами по себе. Приготовление чипсов из макарон – это отличный способ порадовать себя и своих гостей необычным и вкусным блюдом, которое будет украшением любого стола.